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Be a light unto yourself.

Eric Lanlard - Glamour Puds


最近pearl星期六在重播,剛好心情不怎麼樣的早上,
遇到了這個節目…心裡被猛烈的治癒到。
看到一些甜品糕點的由來,看到製作過程,就算本來不怎麼喜歡甜品的我,
也對這個重播的節目產生了極大的興趣><
上面是Eric Lanlard開的cafe和recipe的圖片組合的圖www
如果人在倫敦真心想去一遍啊,這樣漂亮精緻的甜品,
感覺就算吃得有多飽也一定吃得下啊!!!!!!


Glamour puds簡介(有興趣的人可以wiki一下ericw)
One of the world's best patisserie chefs, Eric Lanlard travels to France,
Austria and Russia to examine the legacy of Marie-Antoine Careme,
the world's first celebrity chef, and, of course,
to make some sumptuous desserts.
Eric Lanlard takes a tour of Vienna's famous coffee houses,
finding out about the history of the famous café culture in this beautiful city.


讓我一下中伏的就是這一集:Glamour Puds season2, episode7
主要說維也納的咖啡與甜點,那個charlotte完全是一擊中紅心!(喂

我大概沒有這樣的天份去做甜品,不過單是看著也覺得好高興。
youtube沒有字幕所以真是很靠耳力,請不要說太多法語orz

另外今天我娘按按按電視時發現原來在做
baking mad!!!
不過應該是season1或2,現在英國應該在播最新一季 (^_^;)

Baking Mad Every Tue, 8:00P.M., Pearl
逢星期二晚8點至8點半,糕瘋←這譯名好爛啊www
http://programme.tvb.com/foodandtravel/bakingmad/

ep8在做puff,剛吃完飯的我也開始肚餓了orzzzzz
eric的新食譜書(tart it up!)下半年才出,好想買回家參考啊/////

哈,誰想到我會突然迷上一個pâtisserie = =

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